ラーメン250円、安すぎて客来ない 閉店後はバイトへ

朝日新聞デジタル
ラーメン250円、安すぎて客来ない 閉店後はバイトへ:朝日新聞デジタル  1杯250円なのに、チャーシューやメンマなどがちゃんとのっていて、ボリュームもたっぷり。そんな激安ラーメンが、千葉県印西市のラーメン屋「このみ」の看板メニューだ。...

物には適正価格がある。

安過ぎて客が入って来ないというのなら
それは適正ではない。
味にそれだけこだわりを持つのなら
値段にもこだわればいいのに。

まあ、好きてやってんだろうから
本人の勝手なんだけど。

起業した当時、NTTの電話帳の広告を見て電話くれた人に、低価格の料金を伝えると、なぜだか、依頼がありませんでした。

あるとき、高いと感じていた相場の料金を提示したところ、すんなり仕事の依頼がきました。

今でも、時には一桁高い大手の見積書は通るのに、適正な価格として提示した見積りだと通らなかったりします。

そこでの仕事は、不満の声をよく聞くのに、大手だから、金額が高いから、ということで納得しているのを見ると、不思議でなりません・・・。

ま、商売が上手か下手か、ということなんでしょうね、ジャンジャン。

目次